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酸奶蛋糕的做法
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酸奶蛋糕

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乌兰图雅小时光

酸奶蛋糕的用料

酸奶蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酸奶搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐个加入蛋黄搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉加玉米淀粉混合并过筛一遍,再次过筛到蛋黄糊中拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白粉三次加糖打发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白打发到湿性即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊种拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再倒回剩余的蛋白霜中彻底拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋糕糊倒入提前抹油的模具中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱最下层放加水的烤盘中下层放烤网,蛋糕房靠网上,温度150度烤38分钟(以自家烤箱温度为准)

菜谱创建时间:2012-03-08 16:36:38
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