酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕

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作者: 乌兰图雅
乌兰图雅

酸奶蛋糕的用料  

酸奶蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
  • 黄油融化

  • 倒入酸奶搅拌均匀

  • 逐个加入蛋黄搅匀

  • 低粉加玉米淀粉混合并过筛一遍,再次过筛到蛋黄糊中拌匀

  • 蛋白粉三次加糖打发

  • 将蛋白打发到湿性即可

  • 取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊种拌匀

  • 然后再倒回剩余的蛋白霜中彻底拌匀

  • 将蛋糕糊倒入提前抹油的模具中

  • 烤箱最下层放加水的烤盘中下层放烤网,蛋糕房靠网上,温度150度烤38分钟(以自家烤箱温度为准)

菜谱创建时间:2012-03-08 16:36:38
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