评分 7.81981 人做过
干煸鸡
8.0 综合评分
139 人做过
其实很家常的味道,配料也是随手各得,简单的操作,恰到好处的调味料,其实做菜也挺简单的嘛!
用料
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鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
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平底锅入油,小火慢煎
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至两面微黄,备用
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热油爆香准备好的配料
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倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘
菜谱创建时间：2012-03-07 15:02:53
