干煸鸡

作者： 小潺zh

干煸鸡的用料

嫩鸡 半只青红椒 斜切圈姜片 蒜片 红葱头大葱白 斜切段盐 料酒 生抽 糖

干煸鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味

步骤 2

平底锅入油,小火慢煎

步骤 3

至两面微黄,备用

步骤 4

热油爆香准备好的配料

步骤 5

倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

菜谱创建时间：2012-03-07 15:02:53