干煸鸡的做法

干煸鸡

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其实很家常的味道,配料也是随手各得,简单的操作,恰到好处的调味料,其实做菜也挺简单的嘛!

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

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  • 鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味

  • 平底锅入油,小火慢煎

  • 至两面微黄,备用

  • 热油爆香准备好的配料

  • 倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

菜谱创建时间:2012-03-07 15:02:53
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