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兔子,青椒兔,水煮兔的做法

兔子,青椒兔,水煮兔

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作者: 谜戀肖肖
谜戀肖肖

用料

兔子,青椒兔,水煮兔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图备料,仔姜切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兔肉放料酒少许,盐,鸡精,淀粉,码味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入步骤一里盘子里的配料,小碗里的泡野山椒,大葱,豆瓣酱炒出红油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水,也可以加入一般水一半啤酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开倒入青椒放入酱油盐鸡精白糖调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后仔姜丝加兔肉一起放入锅里,因为腌制兔子用了淀粉,下锅时立即把兔肉打散,等水开两分钟后下入水淀粉沟薄芡起锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅后可以烧点油用干辣椒段浇个热油,每人做法不一,我的做法就这样

兔子,青椒兔,水煮兔的小贴士

兔肉不要煮久了不然会老,不好吃,兔肉下锅变白后30秒左右就好了,加白糖让辣味过瘾不烧心但不要加多了,少加点点醋味道更好

菜谱创建时间:2019-11-08 21:26:16
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