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鸡肉菜谱1⃣️-辣炒鸡丁(米饭杀手)的做法

鸡肉菜谱1⃣️-辣炒鸡丁(米饭杀手)

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李玥然的小厨房
🐔家常下饭小菜,分分钟就能帮忙消灭一碗米饭 🐔配料看起来繁多,但处理方法都hin简单

用料

鸡肉菜谱1⃣️-辣炒鸡丁(米饭杀手)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料处理如上图。青椒、小米椒及葱切段,蒜和姜片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切块,倒入适量料酒、老抽,撒入少许盐、糖、十三香和淀粉拌匀腌制半小时以上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,大火快速翻炒腌制好的鸡肉,然后装盘备用。用剩下的底油爆香葱蒜和青椒等配料,再将鸡肉倒入一齐翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前点缀适量生抽和盐就快速出锅吧。

鸡肉菜谱1⃣️-辣炒鸡丁(米饭杀手)的小贴士

🐔鸡肉腌制时间半小时以上口感会更滑嫩; 🐔不要炒太长时间,会影响肉质的口感。

菜谱创建时间:2019-06-19 21:49:52
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