炝炒藕丁

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 藕 一截
• 青红辣椒 各半个
• 蒜粒 适量
• 醋 少许
• 糖 少许
• 盐 适量
• 生粉水 少许

炝炒藕丁的做法步骤

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步骤 1

藕切藕丁，泡水

步骤 2

锅里放少许油，放入蒜粒、青红椒、藕丁，炒一下，放入醋、糖、放点水焖一下，然后，生粉水勾芡，加盐出锅

炝炒藕丁的小贴士

1、藕要去皮，切丁后立即放水里，防止变黑。

菜谱创建时间：2011-04-11 16:26:44