炝炒藕丁的做法

炝炒藕丁

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用料  

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  • 藕切藕丁,泡水

  • 锅里放少许油,放入蒜粒、青红椒、藕丁,炒一下,放入醋、糖、放点水焖一下,然后,生粉水勾芡,加盐出锅

小贴士

1、藕要去皮,切丁后立即放水里,防止变黑。

菜谱创建时间:2011-04-11 16:26:44
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