荸荠雪梨豆浆的做法

荸荠雪梨豆浆

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今年一冬天也没下雪,风沙较大、气候干燥的春季,皮肤干燥缺水,嘴唇干裂,口舌生疮,咽喉肿痛一一袭来,人们都感冒咳嗦,嗓子疼,应该多吃梨、多喝水,我家孩子不喜欢吃梨,喝水也少,为了让她多吃梨,连带多喝水,每天都要给她煮梨水喝,天天喝也不爱喝了,咱这个当妈的就换花样啊!最近街上到处都是卖荸荠的,正好用荸荠、雪梨、黄豆做豆浆,这样也解决了她喝水少,不喜欢吃梨的坏习惯。即补水又下火还养颜。
荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰,降血压和治疗大便干硬。

作者: 塞北主妇
塞北主妇
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用料  

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  • 将黄豆洗净,用清水浸泡;荸荠去皮洗净,切块;雪梨洗净,去皮和核,切块

  • 将上述材料一同倒入豆浆机中

  • 加入适量水煮成豆浆

  • 将豆浆过滤,加冰糖调味

菜谱创建时间:2012-02-23 13:09:31
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