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葱烧油豆丁的做法
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葱烧油豆丁

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作者: 杨猫
杨猫

葱烧油豆丁的用料

葱烧油豆丁的做法步骤

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步骤 1

北豆腐切1cm见方的小块,黄豆芽去尾洗净,葱切段

步骤 2

平底锅内放油,放入豆腐块,中火煸至四面金黄

步骤 3

往做法2中放入姜片,黄豆芽,放酱油、鸡精、糖调味,放水没过菜,炖至豆芽断生,加入葱段即可

葱烧油豆丁的小贴士

1.前阵子市场上卖的青蒜相当不好,所以我用了香葱来配这道菜,其实要是有好的青蒜的话,把它切成蒜花,在临起锅前取代香葱段放进去味道更好! 2.我做的大部份放酱油的菜都不再放盐了,因为我们一家口味都偏淡,不过我坚持认为,这是一个好的饮食习惯。

菜谱创建时间:2011-03-31 20:45:13
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