青椒炒杏鲍菇

作者： 辰诺妈妈

用料

• 杏鲍菇
• 青椒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐
• 鸡精
• 胡萝卜

青椒炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇先切成片，后切成粗粗的细丝。

步骤 2

水开后倒入杏鲍菇焯水。

步骤 3

再放入胡萝卜丝，一起焯烫两分钟。捞出备用。

步骤 4

起锅烧油。油热放蒜末、小米辣，一勺干锅酱，煸炒出香味。

步骤 5

倒入焯好水的杏鲍菇，胡萝卜丝，青椒丝。

步骤 6

调味：生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精。大火翻炒均匀。

步骤 7

美味的杏鲍菇出锅了，香辣开胃太好吃了。

菜谱创建时间：2026-07-26 10:54:19