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辣白菜烧牛肉的做法
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辣白菜烧牛肉

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作者: 杨猫
杨猫

辣白菜烧牛肉的用料

辣白菜烧牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛腩切块焯水后洗净浮沫,辣白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片

步骤 2

锅内热油,五成热时,下入姜与蒜片爆锅

步骤 3

倒入牛肉,煸炒至发干,加入辣白菜、洋葱炒匀

步骤 4

加入料酒、酱油、少量糖炒匀

步骤 5

放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟

步骤 6

调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可

辣白菜烧牛肉的小贴士

叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面: 1、选择低脂的肉类。 2、选用清爽开胃的配菜

菜谱创建时间:2011-03-31 13:01:33
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