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韩式鱿鱼拌面的做法
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韩式鱿鱼拌面

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作者: 笛子
笛子

韩式鱿鱼拌面的用料

韩式鱿鱼拌面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼清洗干净,将腿和身子分开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抽去鱿鱼的软骨,去除内脏

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥去鱿鱼表面的薄膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱿鱼切成圈状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再改刀成条状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣白菜切条

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开,将鱿鱼条放入水中汆烫

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里放少许油,油热后放洋葱入锅爆香

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱微软后,放入烫好的鱿鱼条

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣白菜翻炒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入两勺辣酱和少许糖

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒均匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒入少许韭菜段即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手擀面煮好后就可以拌了~~~

韩式鱿鱼拌面的小贴士

1、一定要清理干净,去除内脏和鱿鱼表面的薄膜 2、要想鱿鱼嫩,要先焯水,沸水中20秒即可 3、炒鱿鱼时,用洋葱爆香,放入辣白菜和辣酱后无需放盐,加入少许白糖让味道更鲜美

菜谱创建时间:2012-01-23 02:18:57
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