茶树菇炒虾仁

作者： 异族极限

茶树菇炒虾仁的用料

鲜茶树菇 黄虾 瘦肉 鱼露 油

茶树菇炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

茶树菇洗净后在开水里焯去杂味，沥干水分

步骤 2

虾洗净后去壳和虾肠，待用。瘦肉切片，和虾仁用油鱼露淹渍待用

步骤 3

起锅注入少量油，热油放入茶树菇煸出香味，加入适量水焖至收汁

步骤 4

将瘦肉片放入锅中同炒至肉变颜色，虾仁一起入锅，加鱼露调味，快速炒至虾仁弯曲变红色，熄火装盘

菜谱创建时间：2012-01-13 22:48:26