醋熘白菜的做法

醋熘白菜

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作者: 异族极限
异族极限

醋熘白菜的用料  

醋熘白菜的做法步骤

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  • 掰开白菜叶,清洗干净沥干水分

  • 将白菜叶切出留做它用,留白菜梆,滚刀切小

  • 葱、姜洗净后沥干水分切成末待用

  • 起锅热锅后,注入少量油,撒入姜末微火煸香

  • 锅里出香后,放入白菜改大火,炒至白菜断生

  • 加盐、葱末、老陈醋快速翻炒均匀,即可出锅

醋熘白菜的小贴士

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。务必加姜或大蒜。

菜谱创建时间:2012-01-13 22:44:45
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