用APP打开
红糖松子奇普的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红糖松子奇普

668人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 潇潇
潇潇

用料

红糖松子奇普的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

松子提前用烤箱烤熟,或者在锅内用小火焙香

步骤 2

黄油与红糖一起,用电动搅拌器,打至混合松发时,分次加入打散的全蛋液,混合均匀

步骤 3

将低筋面粉和小苏打一起筛入,用橡皮刮刀,切拌均匀,到无干粉状

步骤 4

将松子倒入,混合均匀

步骤 5

烤箱预热180度(上下火),烤盘铺油纸,将混合好的面团分成均匀的小团,按扁(我用茶杯底按的),然后用叉子或刮刀在上面按出几道痕迹(仅为美观,也可以不划)

步骤 6

做好的饼干坯子入烤箱烤制15分钟即可

红糖松子奇普的小贴士

1、如果没有松子,可以用花生仁、瓜子仁或核桃、杏仁等干果代替,我曾经用花生仁做过红糖花生奇普,也是灰常的好吃。 2、结块没有完全打碎的红糖会在烘烤过程中融化成咖啡色的糖泡,这是正常现象,它会让饼干充满了焦糖的香味,闻起来就十分迷人。 3、此方子够做小桃酥大小的16块饼干(大约估计),老实说,不是太够吃,第一次用花生做就明显不够,出炉马上被大家吃完了仍然意尤未尽,建议可以一次做两倍分量的。

菜谱创建时间:2012-03-07 18:04:39
换个做法