烤鸡柳的做法

烤鸡柳

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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用料  

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  • 鸡胸肉切成细条状,用盐和胡椒粉腌制入味

  • 将五香粉、胡椒粉、面粉混合均匀备用

  • 蛋清加点清水搅拌均匀备用

  • 将腌过的鸡肉,逐一按顺序,分别沾过面粉调味料

  • 蛋清

  • 面包糠

  • 放在烤架上;烤箱预热240度,烤10分钟左右,即可

小贴士

我买的是现成的金色面包糠,若无,将白面包屑和植物油在锅里翻炒至面包屑成金黄色也可以;
鸡肉串的大小、烤箱的温度都会有不同,所以烤的时间也有所不同;
烤好的鸡肉串可以直接开吃。想来点感觉,就串上竹签吧^^

菜谱创建时间:2012-01-02 12:42:17
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