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虾仁烩豆腐
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作者:
小仕子
用料
虾仁
豆腐
姜末
小葱
胡萝卜
虾仁烩豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐用加盐的水煮沸,一则是去豆腥味,二则不容易破
步骤 2
油热,放姜末,放虾仁翻炒
步骤 3
下豆腐
步骤 4
加入用虾壳熬的高汤
步骤 5
调小火炖一会,加入胡萝卜丝,加盐和鸡精,倒入生粉水。煮到收汁就可以了
菜谱创建时间:2012-01-01 01:43:32
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