虾仁烩豆腐的做法

虾仁烩豆腐

作者: 小仕子
小仕子
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用料  

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  • 豆腐用加盐的水煮沸,一则是去豆腥味,二则不容易破

  • 油热,放姜末,放虾仁翻炒

  • 下豆腐

  • 加入用虾壳熬的高汤

  • 调小火炖一会,加入胡萝卜丝,加盐和鸡精,倒入生粉水。煮到收汁就可以了

菜谱创建时间:2012-01-01 01:43:32
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