虾仁烩豆腐

作者： 小仕子

用料

• 虾仁
• 豆腐
• 姜末
• 小葱
• 胡萝卜

虾仁烩豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用加盐的水煮沸，一则是去豆腥味，二则不容易破

步骤 2

油热，放姜末，放虾仁翻炒

步骤 3

下豆腐

步骤 4

加入用虾壳熬的高汤

步骤 5

调小火炖一会，加入胡萝卜丝，加盐和鸡精，倒入生粉水。煮到收汁就可以了

菜谱创建时间：2012-01-01 01:43:32