用APP打开
肉皮冻儿的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉皮冻儿

6412人浏览 214人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 灯芯绒
灯芯绒

肉皮冻儿的用料

肉皮冻儿的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮刮去里层的油脂和外层的杂质

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮开三两分钟,捞出晾凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次刮净猪皮内层的油脂和外层的杂质

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热水冲洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把处理好的猪皮切成均匀的细条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内添加水、葱段、姜片和调料包,大火煮开,添加酱油、糖和盐调味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉皮大火煮开,加点料酒敞锅煮几分钟,然后转小火盖盖儿煮至汤汁粘稠,肉皮可以用筷子一穿就透,关火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入密闭的容器中,晾凉后移至低温处保存

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃时切成任意形状,根据个人喜好,调味汁儿蘸食

菜谱创建时间:2011-12-29 19:37:43
换个做法

肉皮冻儿的其他做法


啤酒红烧鳄鱼肉
啤酒红烧鳄鱼肉
评分 7.8 37 人做过
APP查看详细教程
肉皮清冻
肉皮清冻
6 人做过
APP查看详细教程
花样馒头(鱼鸟贝壳)
花样馒头(鱼鸟贝壳)
评分 8.9 54 人做过
APP查看详细教程

懒人超好上手零失败蛋糕胚(不地道气疯蛋糕)
懒人超好上手零失败蛋糕胚(不地道气疯蛋糕)
评分 7.9 142 人做过
APP查看详细教程
花样馒头 卡通小金鱼
花样馒头 卡通小金鱼
评分 8.5 128 人做过
APP查看详细教程
千叶纹蛋糕卷
千叶纹蛋糕卷
评分 7.8 466 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


新手烘培之南瓜派
新手烘培之南瓜派
评分 7.2 631 人做过
APP查看详细教程
红枣花糕—花式面点(面食、馒头)
红枣花糕—花式面点(面食、馒头)
评分 8.9 175 人做过
APP查看详细教程
花馒头(枣馍)
花馒头(枣馍)
评分 8.6 267 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


香肠兔子馒头卷
香肠兔子馒头卷
评分 8.5 2299 人做过
APP查看详细教程
花样馒头小鱼儿
花样馒头小鱼儿
评分 9.0 257 人做过
APP查看详细教程
南瓜刺猬馒头
南瓜刺猬馒头
评分 8.5 3257 人做过
APP查看详细教程
传统风味麻花
传统风味麻花
评分 8.3 206 人做过
APP查看详细教程
小猪馒头
小猪馒头
评分 8.7 2840 人做过
APP查看详细教程
油泼扯面【曼食慢语】
油泼扯面【曼食慢语】
评分 9.0 3165 人做过
APP查看详细教程