蟹味菇玉米排骨汤

作者： 梓晴

今天的这款蟹味菇玉米排骨汤。。。一截截玉米鲜嫩可观，一节节肉排松酥可口，再加上蟹味菇独特的鲜味以及小油菜的清香，不不止营养全面，味道更是不言而喻，呵呵。。

用料

• 排骨
• 五米 适量
• 蟹味菇 少许
• 小油菜 少许
• 枸杞 少许
• 生姜 少许

蟹味菇玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

锅中放入冷水和排骨，大火煮开，待有很多浮沫后捞出排骨，用温水冲洗干净备用

步骤 2

玉米洗净切段；蟹味菇洗净分成小朵；小油菜洗净备用；生姜洗净切片

步骤 3

锅中放入适量清水，加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片，大火煮开后转小火焖煮1个半小时

步骤 4

然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时

步骤 5

最好加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可

菜谱创建时间：2011-03-14 16:45:04