南瓜口蘑鲜汤的做法

南瓜口蘑鲜汤

作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 南瓜去皮、籽,上屉蒸熟

  • 口蘑洗净、切片,飞水

  • 熟南瓜加少许清汤打成汁或泥

  • 汤锅内下入适量高汤(最好是清汤,如鸡汤),加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟

  • 加盐、白胡椒粉调好味,下入口蘑片烧开即可

小贴士

提示:煮南瓜汤时要注意勤搅拌,防止糊锅。

菜谱创建时间:2011-12-24 01:11:11
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