培根批萨

作者： 秀逗

用料

• 马苏里拉芝士
• 培根
• 中粉 340g
• 干酵母 7g
• 砂糖 1小匙
• 温水 240ml
• 盐 1小匙
• 橄榄油 1大匙
• 番茄酱
• 青椒
• 甜椒

培根批萨的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入面包机内，按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵

步骤 2

发酵完成之后，将面团取出来，排气，再揉成一团

步骤 3

进行面团分隔，好像这样弄出来的面团太大了，比较适合做12寸的，于是我分成了三份，每一份都可以做一个八寸的批萨

步骤 4

取一份面团放入批萨盘里，用手压成批萨盘那么大，再用叉子叉些小洞

步骤 5

涂上番茄酱，再放其他喜欢的蔬菜，今天放的是青椒、甜椒、和培根，然后再把切碎的马苏里拉芝士撒上去

步骤 6

烤箱200度，烤20分钟左右

菜谱创建时间：2011-03-26 01:27:01