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柚皮糖的做法
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柚皮糖

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作者: 秀逗
秀逗

柚皮糖的用料

柚皮糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水。挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水的样子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档。一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。不过至少都是要炒二三个小时的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后用玻璃瓶装好,不受潮的话可以保存很久

菜谱创建时间:2012-03-03 14:11:23
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