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香肠菇菌煲饭的做法
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香肠菇菌煲饭

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作者: 秋凉
秋凉

香肠菇菌煲饭的用料

香肠菇菌煲饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将饭淘洗干净,放比平时做饭稍少一些的水备用

步骤 2

各种食材洗净,分别切丁备用

步骤 3

炒锅注油,烧热,入蒜片爆香,倒入火腿、胡萝卜稍炒,再倒入菇菌煸炒,开始菇菌会炒出很多水,继续炒至锅内的水分蒸发完,调入盐,撒入适量黑胡椒碎拌匀,关火

步骤 4

将炒好的菜倒入米中拌匀,按电饭煲煮饭键,跳起后焖十到二十分钟即可开盖食用

香肠菇菌煲饭的小贴士

1.做菜饭时水要比平时做米饭的水稍少一点为好,最好成熟的米饭可以一粒粒分开; 2.炒菜时油和盐可以稍放得多一些,这样做好的米饭才会油润、咸香适口; 3.菇的选择可以品种更多些。

菜谱创建时间:2011-12-14 14:30:36
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