水果西米露的做法

水果西米露

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝
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水果西米露的用料  

水果西米露的做法步骤

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  • 煮西米(不难,但也需要时间和耐心)西米先用水洗干净,不要像洗大米一样搓洗哦;倒入沸水中,煮至西米半透明,中火,同时要用筷子搅动以防粘锅底,这时候的汤很浓稠;把西米过下冷水;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米再倒入沸水中煮,这时候的汤不会很浓稠了;中小火,一边搅动一边煮,大部份都透明了,就可以关火,然后盖上锅盖焖一会儿,基本都透明了;准备一碗凉开水(冰水最好),将煮好的西米过一下凉开水,就完成了~

  • 取一个碗,放入西米

  • 倒入牛奶

  • 放入水果

  • 淋上炼奶,就可以吃啦~

水果西米露的小贴士

1、纯牛奶可以换成椰汁、甜牛奶或者酸牛奶;
2、用纯牛奶可以直接加白糖,蜂蜜或者用炼奶来增加甜味,而炼奶除了原味,还有巧克力味、草莓味;
3、水果根据自己喜欢的来选择随意搭配;
4、西米的多少也根据自己的喜欢程度,喜欢就多放点;
5、第一次尝试,我就买了1.8元的西米,正好配1罐特仑苏,适合3个人吃的份量~

菜谱创建时间:2012-02-03 12:14:45

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