红枣莲子银耳汤

作者： 蜻蜓与铃

用料

• 银耳
• 莲子
• 枸杞
• 红枣
• 冰糖

红枣莲子银耳汤的做法步骤

步骤 1

银耳和莲子提前一晚泡开、去蒂洗净，红枣（用剪刀对半剪）和枸杞洗净

步骤 2

将“1”放入电高压锅中，加入冰糖和适量的水（水位高于材料）

步骤 3

压40分钟左右

红枣莲子银耳汤的小贴士

银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。 用高压锅比较快，如果用电煲汤锅也不错，同样煮出来都是稠稠的，只是时间比较长，可以晚上炖。我们家不怎么吃百合，喜欢百合的可以加点，那就更好了！

菜谱创建时间：2012-08-03 20:59:48