咖啡冰淇淋的做法

咖啡冰淇淋

作者: 馨宜DIY
馨宜DIY
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用料  

将做法保存到手机
  • 蛋黄+糖搅拌均匀

  • 打发到蛋黄发白

  • 牛奶加热

  • 缓缓倒入蛋黄糊中,继续加热

  • 加入咖啡粉

  • 加热到冒小泡关火

  • 放凉,倒入淡奶油

  • 拌匀,放入冰箱冷藏

  • 将事先冷冻过的机器内胆取出,将步骤“8”倒入,开始工作

  • 20分钟左右,就可以吃了,先舀出3个球,其余进冰箱

  • 如果喜欢吃硬一点的,可以冷冻时间多点再吃,我这个是直接做好就吃的

菜谱创建时间:2012-01-11 23:17:23
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