金砖羊肉

作者： 不咋完美

用料

• 羊肉 500g
• 洋葱 1个
• 冰冻美国薯条 400g
• 孜然 2大勺
• 花椒 10粒
• 盐
• 料酒
• 鱼露 （没有可不用）
• 干红椒 4个
• 十三香
• 鸡精
• 姜 一块
• 植物油

金砖羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊肉切小块，洋葱切瓣

步骤 2

孜然，花椒，干红椒用搅拌机打成末

步骤 3

羊肉中加入步骤二，盐，料酒，鱼露，姜末，鸡精腌制20分钟以上

步骤 4

烤箱开上下火热风循环预热220度

步骤 5

预热完成后，把腌好的羊肉、洋葱、薯条加少许植物油搅拌均匀，放烤箱中上层烤20分钟，拿出来用筷子拨动翻面再烤10分钟

菜谱创建时间：2012-01-10 22:29:45