蒜香鸡胸的做法

蒜香鸡胸

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作者: 孙小美
孙小美

蒜香鸡胸的用料  

蒜香鸡胸的做法步骤

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  • 将鸡胸肉放在案板上,用刀背在鸡肉的正反面反复轻敲,5分钟左右,将鸡肉松弛,用刀划出菱形花纹,在腌制时容易入味。蒜切末,红椒、洋葱切丝备用

  • 在蒜末中加入盐,搅拌均匀后,用蒜末盖在鸡胸肉上,大约10分钟左右。再倒入料酒、酱油、蜂蜜,将鸡胸肉腌制10分钟

  • 烤盘内铺上锡纸,淋入少许油,抹开后,放入洋葱圈,将上面盖着蒜末腌制好的鸡胸肉移入烤盘,再放上红椒丝、马苏里拉奶酪、罗勒

  • 放入预热好的烤箱中层,200度烤制10分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-07 15:56:46
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