豆腐蔬菜盅的做法

豆腐蔬菜盅

7.3 综合评分 255 人做过

作者: 孙小美
孙小美
打开 APP 收藏菜谱

豆腐蔬菜盅的用料  

豆腐蔬菜盅的做法步骤

将做法保存到手机
  • 豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子

  • 肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀

  • 将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好

  • 将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中

  • 蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟

豆腐蔬菜盅的小贴士

装豆腐蔬菜盅的盘子上最好盖层保鲜膜,不然会有蒸气水滴入,冲淡味道。

菜谱创建时间:2011-11-14 21:52:59

豆腐蔬菜盅的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单