用APP打开
豆腐蔬菜盅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆腐蔬菜盅

23.2万人浏览 2.9万人收藏 270人做过
APP中查看更多做法
作者: 孙小美
孙小美

豆腐蔬菜盅的用料

豆腐蔬菜盅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子

步骤 2

肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀

步骤 3

将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好

步骤 4

将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中

步骤 5

蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟

豆腐蔬菜盅的小贴士

装豆腐蔬菜盅的盘子上最好盖层保鲜膜,不然会有蒸气水滴入,冲淡味道。

菜谱创建时间:2011-11-14 21:52:59
换个做法