银条海蜇皮

作者： 孙小美

用料

• 白萝卜 150g
• 海蜇 70g
• 红辣椒 5g
• 盐 3g
• 味精 2g
• 香油 4g
• 米醋 3g

银条海蜇皮的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切长条。海蜇洗净，用清水泡一会儿，切成丝。红辣椒洗净切丝

步骤 2

将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中，加盐、味精、香油、米醋拌匀即成

银条海蜇皮的小贴士

海蜇不可用开水烫，拌食时应加一点醋，否则会使海蜇走味。

菜谱创建时间：2012-01-07 15:39:30