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水煮肉片的做法
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水煮肉片

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作者: 游走妖精
游走妖精

水煮肉片的用料

水煮肉片的做法步骤

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步骤 1

肉切片,用少许酱油和淀粉,嫩肉粉,码一会儿

步骤 2

将油热锅,油至七分热的时候,放入油,,葱,蒜(切丝哦),花椒,豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入豆芽,豆腐皮煮一下断生捞起放到汤碗

步骤 3

将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了

步骤 4

在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒

步骤 5

最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片就OK了

菜谱创建时间:2011-12-30 17:47:07
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