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樱桃葡萄干朗姆冰激凌
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作者:
魔幻厨房MK
用料
鲜奶油
200ML
樱桃
葡萄干
绿茶粉
15G(或者可可粉香草粉,依不同口味而定)
牛奶
1小袋
玉米淀粉
2小勺(用于减少冰淇淋里面的冰块)
糖
2大勺(可酌情增减)
樱桃葡萄干朗姆冰激凌的做法步骤
步骤 1
把牛奶煮到80度,加葡萄干,再加糖融化,最后加玉米淀粉搅拌均匀
步骤 2
鲜奶油用电动打蛋器打到湿性发泡,然后倒入(1)中
步骤 3
搅拌均匀,放入冰箱冷冻;每隔4小时拿出来一次,将其搅拌均匀,搅拌3次即可
菜谱创建时间:2011-12-16 18:16:10
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