西瓜皮小炒

作者： 炸酱草儿

前几天去买西瓜，我问瓜贩说你家瓜皮薄吗，他讨好的说我家的瓜皮很薄很薄，瓜包熟特好吃， 我说了句，瓜皮太薄我不要，我要先瓜皮厚一点的，瓜贩直翻白眼，哈哈，以为遇一神经病

用料

• 西瓜皮
• 虾皮
• 葱
• 蒜
• 红椒
• 太太乐鸡汁
• 盐

西瓜皮小炒的做法步骤

步骤 1

西瓜去外面的青皮，然后切成条备用

步骤 2

锅内倒油后加入葱蒜红椒爆锅，等香味出来后倒入西瓜条

步骤 3

快炒后再加入虾皮，然后加少许的水，再加入少许的盐

步骤 4

出锅前倒入一些鸡汁

西瓜皮小炒的小贴士

我选的瓜个子比较小，所以一个瓜就刚好炒出一碟，个大的瓜一般一半就好了

菜谱创建时间：2012-02-27 20:41:43