酱油七彩椒、大蒜

作者： 别来打扰我的沉思

酱油煮开立马关火，煮太久，浓缩之后会很咸，七彩椒过秋（过八月十五中秋节）之后买的、腌制起来比较脆，保存久也还是脆的。

用料

• 彩椒 随便加
• 酱油 根据辣椒、大蒜决定
• 蒜 随便加
• 沙姜 少许
• 八角 少许
• 草果 几个
• 桂皮 几片

酱油七彩椒、大蒜的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净沥干水分

步骤 2

准备酱油

步骤 3

先把小料炒干，增香，放入酱油，上锅煮开即关火，晾凉。

步骤 4

把辣椒、大蒜一些炒料放入无油无水的玻璃罐

步骤 5

最后倒入酱油泡。

菜谱创建时间：2023-10-20 21:13:37