螃蟹粥

作者： 炸酱草儿

这两天吃蟹吃的可真过瘾哦,老爸买了几十斤的蟹,煮着吃,做粥吃,蟹都还挺肥美的

用料

• 米粥
• 螃蟹

螃蟹粥的做法步骤

步骤 1

先把螃蟹洗净，下面我标上红色圈圈的地方都是不能吃的，要摘掉的，第一幅图后面的这个三角形可以看出蟹子的公母，这两只都是母蟹，把这壳子打开，第二幅图摘除边上的两个透明的东西，螃蟹大腿中间的那个壳也可去掉，第三幅然后壳的正中间也有一个是存储泥沙的地方不能吃，还有要把腿上的皮圈也要摘除掉

步骤 2

用电饭煲煮一锅粥，粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮，放一些姜片去腥，螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐，因为螃蟹本身就是在海里吃海水的，平常煮着吃时都不用加盐的。哈哈，吃的狼藉一片的桌面，这些是在我妈家煮的，煮好吃完后我们提着分给我家的一桶回家了

菜谱创建时间：2012-02-27 00:03:57