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蜂蜜麻花的做法
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蜂蜜麻花

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作者: nee小木
nee小木

蜂蜜麻花的用料

蜂蜜麻花的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,加入蜂蜜,糖粉,用刮刀稍微搅拌均匀,再用打蛋器搅打均匀

步骤 2

分次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀

步骤 3

筛入粉类,用刮刀以不规则方向拌成面团

步骤 4

取约5g面团用手揉成长条,卷成麻花状排入烤盘

步骤 5

刷上蛋白液

步骤 6

放入预热好的烤箱,中层160度15分钟左右,再150度10分钟左右

蜂蜜麻花的小贴士

刷鸡蛋液最好就是用原料中的蛋白液20g,偶偷懒用的全蛋液,颜色太深了。~0~

菜谱创建时间:2012-02-25 16:22:44
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