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豉汁排骨蒸粉丝的做法

豉汁排骨蒸粉丝

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作者: 依依美食
依依美食

用料

豉汁排骨蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉

步骤 2

粉丝用温水泡软

步骤 3

把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁

步骤 4

水开后,放排骨进去大火蒸10分钟,小火焖5分钟,撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花

步骤 5

用筷子把排骨、粉丝拌匀,就可以吃啦,粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味

菜谱创建时间:2012-02-25 00:26:59
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