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年糕青菜钵的做法

年糕青菜钵

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作者: 林冰儿
林冰儿

年糕青菜钵的用料

年糕青菜钵的做法步骤

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步骤 1

萝卜缨子洗净焯水后切成小粒、土豆去皮蒸熟捣成泥,年糕切小丁

步骤 2

热油爆香蒜末,加入清水(高汤更好)烧开

步骤 3

下入土豆泥和年糕煮开,最后放入萝卜缨子

步骤 4

加入盐、糖和鸡精即可出锅

年糕青菜钵的小贴士

如果想让汤浓稠一些,可以勾一下芡,汤看起来会更有质感!
菜谱创建时间:2012-02-22 01:57:29
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