鸡中翅用水冲洗很久,慢慢的把冰冻的感觉都冲走,留下新鲜
然后把所有配料倒进去,拌均匀,腌制一个小时(你有时间腌久点都可以)我的一个小时吃得也很入味)
热锅,把鸡中翅放进去慢慢煎,因为相机有点问题,在摆动相机的时候火烧得太旺了),赫赫
反过来再煎,其实这个时候的色泽很漂亮,我是因为火太大了,所以后面有点点糊,不过吃起来那点点焦的才正
加点香葱,既增香,又去腻
1因为是煎的的方式,要坐到这样油亮金黄的,油不介意多点,反正鸡中翅不吃油,你用多少,呆会它基本上还是还你多少的!还有,我用的是猪油啊哈哈,香ING! 2要看到奥尔良的样子,还得放点蜜糖,那糖和油的结合特别让人有食欲! 3我的鸡中翅比绿茵阁的好吃多了,那个就一个蒜的味道,加些红葱头腌制,那才是鲜得无法自拔!