糯米卷

作者： 大花花西瓜瓜

记得每天早晨去上课，总喜欢去食堂买一块糯米卷，外面是馒头一类的东西，里面裹着甜甜的糯米，有煮的，有炸的，我总爱吃炸的，还总爱叫食堂的小妹给我选一块最旁边的，因为这样的总有糯米从馒头中暴露出来被炸到，脆脆滴！ 为了怀念我亲爱的母校，特在家做糯米卷，以此怀念海大，怀念我在那边美好的时光。

用料

• 自发粉
• 糯米
• 糖

糯米卷的做法步骤

步骤 1

将自发粉和水揉成面团，用力揉，揉得越松软越好.将面团捍成四厘米厚的皮，爱什么形状就什么形状

步骤 2

将糯米放水中稍煮片刻，刚好成饭粒状即可，不要等着开花；糯米凉后，放到面皮上，再将面皮叠起来

步骤 3

在锅里大火，隔水，蒸二十五分

步骤 4

取出来切件，即可，如果高兴，可以油炸吃。好吃得很

菜谱创建时间：2012-02-19 01:17:24