用APP打开
红烧鲳鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧鲳鱼

9.3万人浏览 1952人收藏 58人做过
APP中查看更多做法
臻妈美食厨房
说起来很惭愧,按说我自个人都觉得自己烧菜已经很拿手了,其实却连最基本的红烧都不太会,主要原因是我家不吃红烧肉红烧鱼啥的,即便是吃,也是到公婆家蹭饭时吃他们做的~~要想玩转厨房,有技术盲点怎么可以?所以,以后我要多练习红烧的菜菜~这是第一次做红烧鱼,烧出来味道不错,只是糖放的少了些,下次改正,第一次烧红烧鱼,第一次用单反拍菜,嗯,第一次,一定不会很完美,留给以后用时间证明我的进步吧!

用料

红烧鲳鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐,鸡精,待汁收干,撒葱花装盘即可

菜谱创建时间:2012-02-12 01:13:08
换个做法