炸薯条的做法

炸薯条

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

炸薯条的用料  

炸薯条的做法步骤

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  • 将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用

  • 将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉

  • 可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

  • 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份

炸薯条的小贴士

吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

菜谱创建时间:2012-02-11 21:23:21
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