皮蛋没肉粥

作者： 海蓝澜

上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】，只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥，要煮好久，还有肉在里面。我这款粥，纯属简约版，全程不超过10分钟。

用料

• 米饭 1碗
• 皮蛋 1个
• 香葱末 少许
• 剩油条 适量
• 水
• 盐
• 油 少许

皮蛋没肉粥的做法步骤

步骤 1

准备米饭，可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了，哈哈

步骤 2

皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的

步骤 3

米饭加水中火煮开，滴油几滴

步骤 4

加入切碎的皮蛋

步骤 5

用小火略煮一会儿，加盐调味儿

步骤 6

搅匀后，即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎

菜谱创建时间：2012-02-11 02:32:40