红糖红枣海绵蛋糕

作者： 简单快乐

女人应该爱惜自己，今天来个养颜又养生的小蛋糕，祝福大家节日快乐

用料

• 红枣碎 50克
• 玉米胚芽油 30克
• 红糖 50克
• 低粉 100克
• 全蛋 3个
• 盐 少许
• 水 30克

红糖红枣海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用

步骤 2

全蛋、红糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态

步骤 3

分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）

步骤 4

打蛋器慢速搅拌均匀

步骤 5

取少量拌匀的全蛋面糊，加入到1）中

步骤 6

翻拌均匀后，倒回全蛋面糊中，翻拌均匀

步骤 7

加入裹了低粉的红枣碎

步骤 8

翻拌均匀

步骤 9

面糊盛入纸杯，8分满，表面再放上一片红枣，入预热175度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右

菜谱创建时间：2012-02-09 01:20:34