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焦糖巧克力豆马芬的做法
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焦糖巧克力豆马芬

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作者: 简单快乐
简单快乐

焦糖巧克力豆马芬的用料

焦糖巧克力豆马芬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油,加入白砂糖,打发至颜色变浅,体积变大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分3次加入全蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次搅拌均匀后,再加入下一次的蛋液,搅拌均匀(分次能避免油水分离)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分2次加入牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次搅拌均匀后,再加入下一次的牛奶,搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焦糖奶油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉和泡打粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板翻拌至无干粉即可,不要过度

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入耐烘焙巧克力豆

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊装入裱花袋,挤入模中,7分满,表面再放些巧克力豆,入预热180度的烤箱,中下火,上下火,20分钟左右

焦糖巧克力豆马芬的小贴士

出炉后,趁热在表面浇上焦糖奶油,这个时候吃,味道最好。

菜谱创建时间:2012-02-08 22:39:35
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