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豉香豆腐的做法
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豉香豆腐

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作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖

豉香豆腐的用料

豉香豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成小块,指天椒切成圈,葱切成葱花,香辣豆豉备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅下油烧微热,然后把豆腐块放入,用中火煎至四面金黄色,盛出碗中。(用小火煎出来的豆腐嫩而有汁,用中火煎出来的豆腐香而有嚼头)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另锅下油爆香葱白,然后把指天椒、香辣豆豉放入继续炒香,倒入煎好的豆腐,淋入生抽,翻炒均匀,撒上葱花即可

豉香豆腐的小贴士

1、豆豉压碎会更入味。 2、如果喜欢吃比较嫩的豆腐可以用小火煎制,用中火煎出来的豆腐香而硬。

菜谱创建时间:2012-02-06 21:12:36
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