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迷你芝麻酱花卷的做法
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迷你芝麻酱花卷

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作者: bada小美
bada小美

迷你芝麻酱花卷的用料

迷你芝麻酱花卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,酵母混合加入适量的温水揉至表面光滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团室温发至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团擀成0.2cm厚的长方形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量芝麻酱均匀抹在面皮上,再撒上椒盐,自上而下卷起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起的面轻压薄,从中间切开,两段平行放在一起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成2cm一段的面片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两片切好的面片重叠后对折,刀切面朝外,用指尖在中间位置向下按再向上翻起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸屉上刷适量食用油(防粘),放上整形好的画卷,静止松弛15分钟,然后开火蒸20分钟左右即可

菜谱创建时间:2012-02-24 23:39:58
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