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巧克力天使蛋糕
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跟同事一起买的1.5大洋/把的小刀，很好用啊，切这种小蛋糕太适合了！
白色盘子也很好看,路过新香洲万家时,在路边推车的小贩手上买的,花了5块大洋.
上次不是说做酸奶乳酪蛋糕时又多了几个蛋白吗，正好看上君之的巧克力天使蛋糕，就拿来用了，加了巧克力的口感果然又不一样了，适合重口感的朋友哈！
参照君之的方子，有修改
用料
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蛋白+白醋或柠檬汁，糖打至湿性发泡，筛粉
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加巧克力屑混合入模，抹平表面
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中下层170度35分钟
菜谱创建时间：2012-01-25 20:37:56
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