荷香蒸鸡

作者： 戏戏

用料

• 仔鸡 半只
• 荷叶
• 料酒
• 盐
• 干香菇

荷香蒸鸡的做法步骤

步骤 1

仔鸡半只，切小块，加料酒、盐腌制十五分钟

步骤 2

干香菇泡软，切小条，备用

步骤 3

荷叶铺开，把鸡肉码好，两块肉中间夹一块香菇条

步骤 4

用荷叶把鸡包起来，牙签封口，放到蒸锅里蒸二十分钟

荷香蒸鸡的小贴士

鸡肉同时吸收了荷叶的清香和香菇的浓香，爽滑香口。

菜谱创建时间：2012-01-15 17:35:32