雪菜豆豉蒸边鱼

作者： 戏戏

雪菜豆豉蒸边鱼的用料

边鱼 一条雪菜 若干豆豉 辣椒 蒜蓉

雪菜豆豉蒸边鱼的做法步骤

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步骤 1

边鱼只取鱼身，切开，加料酒和盐腌制五分钟，摆好，备用

步骤 2

锅烧热，下雪菜炒干水，然后倒入花生油与豆豉一起炒香，稍稍加些盐调味，铺到边鱼上

步骤 3

把鱼放入蒸锅蒸五分钟，最后淋上辣椒蒜蓉热油，即可

菜谱创建时间：2012-01-15 17:09:42