鲍汁虾胶酿豆腐的做法

鲍汁虾胶酿豆腐

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作者: 戏戏
戏戏

用料  

做法步骤

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  • 水豆腐切大小相称的块,用小勺在中心挖一个小洞,做成豆腐盅,备用

  • 挖出来的豆腐剁碎,虾去皮挑虾线后剁碎

  • 加盐、料酒、姜末等调味

  • 再加入剁碎的豆腐

  • 加水淀粉打成虾胶,酿入豆腐盅中,入蒸锅蒸五分钟

  • 锅里入底油,加鲍汁化开,勾芡,淋于豆腐上即成

菜谱创建时间:2012-01-14 23:32:08
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